第42节 (第1/2页)

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甘棠被他们盯得完全蔫了，可心还是不死，发财的大好时机怎么能就这么白白浪费，自己不能动手，只能教他们做了，正确来说，是教郎大做，郎二的手艺那是没救了，郎三长这么大也没下过厨，她还没那么本事能够速成厨艺，所以理所当然，重任就落在了郎大身上。

因上次甘棠的红烧鹿肉很成功，所以这回她还是选了鹿肉来卤，她将所需的材料、调料、用具让郎大、郎二去镇上时都采买足了带回来，等这些都准备好后，就可以开始动手了。

这日早上醒来，让郎大搬张圈椅进厨房，他们不让她动手，那她就坐在圈椅上现场指导，这样总算得到了三兄弟的首肯。

甘棠进到厨房在圈椅上坐下，瞧了瞧砧板上，一块块鹿肉都已经切好，同她要求的一样，切成四四方方豆腐干一般大小，其他的一些葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等等调料都已经齐备，酱油、料酒这些也都有备，为了卤这个，特意打的大锅也已经放在灶上，三兄弟到是都按她的吩咐布置妥当了，不由满意地点了点头。

“这些都准备得不错，还有柴火已经劈够了吗？这个可费柴火了。”甘棠又顺带问了一句。

“媳妇放心，咱们已经劈了几箩筐，都放在厨房后头，要用时拎过来就成。”郎二大声说道。

“嗯，那就好，那郎大，点灶生火吧。”甘棠见再没啥要准备的，就扭头唤了郎大，郎大就走到了灶旁，蹲□子点火烧灶了。

火很快就燃旺起来，甘棠忙一步步解说起来，哪一步该怎么做，该放什么调料、佐料，甘棠全在一旁仔细吩咐，郎大也按着媳妇的吩咐，一步步去做，等卤汁调好，再按媳妇说得将鹿肉放进锅里，盖上锅盖后，就只剩下抽薪、加柴这些，控制火候这一步了。

因这是第一次试验，而且也从来没卤过鹿肉，甘棠不知道味道会如何，所以这一锅并没有卤太多，也就浅浅地装了小半锅，就这样，也费了不少时间，等到浓郁的香味飘满整间厨房时，甘棠稍稍放心了一些，闻着香味到是挺不错，只是不知道吃起来的味道会不会同闻起来一样好。

郎大边抹着汗，边往灶膛里填着柴禾，大家都翘首期盼第一次的卤肉出锅，厨房里一时到没人讲话，除了锅里咕噜咕噜的卤汁滚动声外，一片寂静，再无声响。

“这味道真是香，郎兄弟、嫂子，你们这是烧得啥，光闻着就让人食指大动了。”寂静中突然有人插了话进来，顿时打破了厨房的安静。

大伙全扭头看去，只见谢志胤朝厨房漫步走来，嘴里大是称赞卤鹿肉的香味。

自从上次谢志胤帮忙去山上寻甘棠后，她就没那么讨厌他了，大家要是照面了，也能说上几句，“咱们这是在卤鹿肉，到这会香味是好，就是不知道尝起来味道会怎样，要是味道鲜美的话，定然会拿些给你尝尝的，要是不好的话，那也要你们帮忙解决了。”

要是失败的话，这么一大锅肉，总得大家一起消灭，不然都不知道要吃到啥时候，反正怎么样谢志胤都会有份的。

谢志胤一听，哈哈笑道：“那我还是指望你们能烧得好吃些，否则这舌头和肚子就得受罪了。”

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