55. 铁板炙肉

尝新鲜的，那些个炒菜都吃腻了，咱们午食吃铁板炙肉。”

铁板炙肉是后世的吃法，将各种肉腌制入味，放到烤热的铁板上烤熟，再蘸取秘制酱料，味道鲜美，蘸料不同口感不同。

梅映禾做好的时候许且已经迫不及待了，看着那一碟碟料不知从何下手。

“这是干辣碟，这是甜酱油，这是酱汁碟，味道不同，都可以蘸取，阿爹尝尝。”

先烤五花肉，肥瘦相间简直不要太香了，梅映禾还将鸡子磕在烤盘边缘，还有香蕉、裹着乳酪的玉米粒、切了花刀的香菇头、土豆片、白菜叶……

许且一口接一口吃得停不下来。

五花肉、鸡胸肉、鸡腿肉、牛肋排、牛板腱、鱼肉片、烤虾子……若是觉得腻，还可包着菜叶，增加了爽口感也补充了水分。

最后再来一份酱料拌饭和一份热汤，这餐饭吃得相当满足。

梅映禾也是许久未曾这样酣畅淋漓地吃烤肉了，心里盘算着开了春这种吃法可以放到新酒楼里。

“若是云策在这里，这些菜都不够他吃的。”许且似乎想起了从前，“他小时候就喜欢吃肉，那时候的云策还是个胖小子。”

梅映禾脑子里浮现出了缩小版肥胖版的赵行之，别说，还真挺可爱的。

看着她笑得眉眼弯弯，许且问：“你们两个还没和好吗？”

梅映禾：……

是挺幼稚得哈。

“多大了不起的事，你说是吧。”

梅映禾嘻嘻笑着，“是，是我小心眼了。”

许且笑了不再多言，心里盘算着初一不待客，过两日那小子必然登门。

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