6. 蒜香鸡翅
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的积分余额:四十八万。且不说短时间有没有,她还要换其他东西,怕是无福消受。
虽然很是好奇那神奇的温室大棚的效果,但是到底不如眼下做菜重要。刚才放进锅里的土豆如今依然蒸的软烂。
快速用大勺将土豆碾压成泥,倒入适量的木薯粉与黑胡椒粉搅拌,而后接着用大勺将土豆泥一勺一勺的挖成一团放置在碗碟内。
另一头的油锅已经发出噼里啪啦的声响,火速将一个个团子状的土豆泥放入油锅中煎炸。直至土豆泥特有的香味飞出,这才捞出晾油。
一个个成型的香脆薯饼色泽诱人,杨溶月却没着急试吃。而是将方才早早腌制的鸡肉粒同样下入了油锅内,随着噼里啪啦一顿响声过后。
这鸡肉粒熟的非常快,与蜜汁烤鸡一般的颜色,但是肉质看着十分焦脆。到这里,杨溶月才松了口气。
这菜谱上的牙签肉,只是却并未看见叫牙签的材料。但是想到菜谱传递的图样,杨溶月干脆将平时插水果吃的小金叉摆在一旁。
这才缓了缓,让因为油炸有些发热的脸庞凉了下来。口中喊着门外的梅兰与宋妈,两人听见她呼喊立刻便推门进来。
“小姐,感觉这次的香味更浓了!小姐太厉害了!”梅兰还未尝便先夸了两句,随后眼疾手快的朝着牙签肉伸手,她最爱吃肉了。
大小适中的牙签肉一次插了两个,入口便是诱人的酱香鸡肉味,又因为油炸后带着一丝酥脆,让梅兰吃完一口后火速叉其余的牙签肉吃了起来。
宋妈却对那看着便是一整个的土豆泥很感兴趣,实在是那圆乎乎金黄的土豆泥看起来似乎就是土豆做的。若说酸辣土豆丝,炒三鲜宋妈也是会的。
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