10. 第十章
鸡腿,像是被抹了一层薄薄的油,颜色发亮,老抽让鸡腿变成红棕色,又加上油辣子,颜色更加艳。
四个人先是拍了一张照片,然后站在原地咬了起来。
鸡腿改刀之后更加入味了,连骨头都被卤汁浸泡焖煮出卤香。咬一口下去,被撕开的鸡肉也是油亮的,像琥珀一样漂亮颜色,每一寸鸡肉都有卤汁的味道。
肉原本的味道还在,但尝不出一丝一毫的腥味,和卤汁和谐地配合着。卤过的肉依旧有韧性,鸡腿表皮q弹软糯,肉则是是恰到好处的软硬,既不软也不硬。
“特别好吃!”小圆心满意足地咬完最后一口。
“看到你吃得开心我也特别开心。”温宜笑了,
“你不知道你的卤味到底有多好吃,我就吃了那么一口就觉得自己的胃被治愈到了呢。”小圆跟描述什么特别的事情一样,而且听起来有点夸大的成分。
温建国和黎秋也出来了。
温建国看着小圆,笑呵呵地说:“是好吃吧,我女儿亲手卤的!”
黎秋拍了拍温建国的肩膀,恨铁不成钢:“你也好意思说,以前你在这开了这么久的店,有客人对你说过这种话吗?”
小圆和室友一起笑了。
庄晓也说:“我周末的时候挺喜欢在这边商场逛一逛的,见过好几次这个卤味店,尝试过一次觉得味道很一般,没想到现在这么好吃。”
温建国不好意思起来,“我没女儿厉害,我认了,你们好好吃。”
因为刚刚开店,又加上人流量不是很多,小圆就开始跟三百六十度花式夸温宜。
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