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第二十八章
大集过后，客流量猛减，小食铺的生意顿时萧条许多。幸而贺兰定提前给族人们打过预防针。
可是即便有言在先，经历过赚钱如流水的第一天后，面对当下的清冷，众人还是免不得有心理落差。便是阿英的吆喝叫卖声都多了几分沉重。
“没事。”贺兰定道，“如今这样才是正常状态，做生意赚钱是件细水长流的事情。”
针对小食铺的营业情况，贺兰定做了两项调整：经营商品调整以及人员调整。
小食铺的吃食新增了可外带打包的豆腐。豆腐的销售方式更加多样化，可以两铢钱买一块豆腐，也可以用家中粮食等重量换取豆腐。且无论是粟米还是豆子都可等重量换取豆腐。
“你们这儿真的可以用粮食换吃食？”有镇民提着一袋陈豆上前询问。
“阿伯，自然是真的！”负责豆腐生意的是另一个女孩子，是贺兰部落的族人，名为库姆，才十四岁，可是已经非常成熟可靠了。
库姆笑着掀开布帘，露出木框里白嫩嫩的豆腐块，“这是玉容饼，两铢钱一块，重三两，您也可以用三两粮食来换。”
镇民瞥嘴，心道，这店家是不是傻啊，当然是用粮食来换比较划算啊！
“那....粟米、豆子都是一个价钱？”镇民又问。
库姆笑着，大声应道，“一个价！”
镇民脸色一松，递出一小袋豆子，“都给我换成这个玉容饼。”粟米贵，菽豆价贱，自然用豆子来换更加划算。
“好嘞！”库姆接过豆子，仔细翻查了一下，确定没有坏豆、石子之类的杂物后便给豆子称重。
“一共五两四钱，我给您多算些。”库姆豪爽极了，一边将装豆的布袋还给客人，一边铲出两块豆腐放到客人自带的碗里。
“这玉容饼吃法可多了，您可以回去煮汤吃，也可以切更根小葱，滴点老醋拌着吃。”库姆笑语盈盈地介绍着豆腐的吃法，又道，“给家里小孩儿吃最合适了，很有...很有营养！”库姆磕巴了一下才想起郎主教给自己的说辞。
“营养就是...就是好东西，吃了长高长壮，骨头结实。”库姆超大声，恨不得全镇人都能听到她家豆腐的好处赶紧来买。
“唔唔....知道了。”客人端着到手的吃食只想赶紧跑，心道，这卖货的是个傻丫头，竟然多给了自己不少，倘若主家知道了，把自己扣下硬要切走一块饼子，那可就糟糕了。
客人走后，库姆忐忑地看向小食摊后头的阴凉处，贺兰定从阴影中走了出来。
“干得不错。”贺兰定给予肯定。
库姆这才松了一口气。她万万没想到郎主竟然会选自己来担当重任，毕竟....自己可是戴罪之身啊。
库姆正是之前想要偷学豆芽菜泡发之法而被族人揍到半死的少女。原本她以为自己一辈子就要完蛋了，毕竟自己既没有丰厚的嫁妆，又被族人所不喜，这样被嫌弃的自己，天下之大何处是安身立命之所呢？
然而郎主却告诉她，那些都不算事儿，只要自己厉害了，自己挺直腰杆便也能在世间生存。
“你看阿英，家人俱无，身如浮萍，不也给自己挣出一条路来了吗？”贺兰定鼓励丧气的小姑娘，“谁没犯过错，眼睛不要总往后看，咱们要向前走。”
“阿英卖豆花卖得不错，我相信你也能干好。”阿英的表现的确出色。
和其他混沌的族人不同，这姑娘眼中有光、心中有火，她有着明确的目标，才知道自己要往哪里走。贺兰定希望族里的姑娘们都能如阿英一般，艰难勇敢，自立自强。
甚至....甚至为了生存使些小手段也无伤大雅。
乱世将至，谁也无法庇护谁一辈子。贺兰定也不知道自己能做到哪一步，只尽可能地让大家拥有更多的生存资本。
“郎主.....刚刚我多给了小半块豆腐给那个客人，这样会不会太浪费了。”虽然是郎主让自己大方些，可以让些小利给客人们，可是库姆心中还是不安。
“没关系。咱们没亏损就行。”一斤豆子能出三四斤的豆腐，再算上人工费等各种成本，豆子和豆腐等重量交换并不会亏本。
豆腐是用来引流的，主要赚钱的还是馅儿饼和豆花。
除了销售商品的调整，贺兰定在人手安排上也做了调整。豆腐工坊和小食摊已经运营起来，贺兰大宅这边也就不需要那样多的人手了。
豆腐工坊由阿塔娜总负责带着两个族人生产豆制品，小食摊则由可单青云和其妻阿英，以及库姆负责。
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